- 톱
- 요리
소탕 ※소금 or 소스 or 모두 괴롭게 할 수 있습니다.
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생탄염
1760 엔(税込)
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파 생 탄염
1925 엔(税込)
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혀 소금
2420 엔(税込)
이쪽도 인기의 1품이 됩니다.
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와규 두껍게 잘라 탄염 1장
1210 엔(税込)
4장 4,400엔(부가세 포함)
검은 털 일본소 갈비 ※ 소금 or 소스를 선택하실 수 있습니다.
하라미 ※소금 or 소스를 선택하실 수 있습니다.
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갈매기살
990 엔(税込)
소의 횡격막 부분이 됩니다.내장고기(호르몬)의 일종으로 분류됩니다.외형과 식감은 붉은 고기와 비슷하지만 호르몬계로 분류되어 소 1마리에서 2~3kg 정도밖에 잡을 수 없는 귀중한 부위입니다.
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하라미스지
880 엔(税込)
소의 횡격막 형성하는 하라미와 사가리의 2개의 부위를 나누고 있는 줄무늬의 부분입니다.싱싱한 식감이 특징입니다.
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와규상하라미
1815 엔(税込)
와규의 하라미입니다.소 횡격막 근육의 등쪽을 가리킵니다.통상의 하라미보다 식감은 부드럽고 확실히 기름의 단맛도 있습니다.
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와규 특상 하라미
2420 엔(税込)
로스 ※ 소금 or 소스를 선택하실 수 있습니다.
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로스
990 엔(税込)
소의 어깨에서 허리에 걸쳐 허벅지 부분입니다.로스라는 단어의 어원은 굽는다는 의미의 로스트에서 파생되어 가열 조리에 적합한 고기입니다.
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소고기 등심
1760 엔(税込)
부위에서 말하면 어깨 삼각 부위가 됩니다.
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국산 붉은 쇠고기 지느러미 100g
2068 엔(税込)
200g 3960엔(부가세 포함)
시바우라 직송 호르몬 ※소금or 된장 떡을 선택해 받을 수 있습니다.
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호르몬 모듬
1540 엔(税込)
매번 다릅니다.사진의 호르몬은 왼쪽에서 갤러, 미노, 하츠모토, 기름이없는 호르몬, 레버, 기름이있는 호르몬이됩니다.
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두꺼운 위 미노
1045 엔(税込)
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기름 부착상 호르몬
990 엔(税込)
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기름이없는 상부 호르몬
935 엔(税込)
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갤러
880 엔(税込)
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레버/하츠모토/울테/마티오 각
770 엔(税込)
돼지・새 ※소금 or 소스 or 모두 괴롭게 할 수 있습니다.
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삼겹살
1738 엔(税込)
(상추 참깨 잎 마늘 얇게 썬 파란 슬라이스)
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국산 돼지갈비
770 엔(税込)
돼지의 복부에있는 아바라 뼈 주위의 고기로 돼지 복고기의 부위입니다.붉은 몸과 지방이 번갈아 3 층에 겹치고 있기 때문에 3 매 고기라고도합니다.육질은 부드럽습니다.
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국산 돼지 토로
880 엔(税込)
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세 세리
770 엔(税込)
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야겐 난코츠/돼지 난코츠
770 엔(税込)
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아나 소시지
550 엔(税込)
바보 바보 ※ 소금 or 소스를 선택하실 수 있습니다.
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어리석은
2200 엔(税込)
(갈비, 하라미, 로스)
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위 바보
4180 엔(税込)
(상갈비, 와규 상하라미, 상로스)
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소금 바보
4400 엔(税込)
(생탕 소금, 와규 소금 상하라미, 카이노미, 그 날의 양질의 부위)
해물
야채 구이
생선회
샐러드
김치, 나물
일품
스프
치게 냄비
ご飯物
디저트
